이날 품평회는 지역특화식품개발 활성화 시범사업 교육을 통한 조별 레시피 경연으로 무침회, LA갈비구이, 월남쌈, 흑태찜, 구절판, 매운갈비찜, 스프링롤이 품평회 종목이 되었으며 음식의 완성도를 평가하여 회원들 간 의견을 토의하였다.

김영숙 회장은 “3개월간 매주 수고하신 회원분들께 감사의 인사를 드리며 지역농산물을 이용한 지역특화향토음식 레시피 개발을 통해 고령의 맛을 계승하고 발전할 수 있도록 하겠다”고 전했다.

품평회에 참석한 고령군청 농업정책과 이주영 과장은 “고령군 향토음식의 발전을 위해 노력해주신 우리음식연구회 회원분들께 깊은 감사의 인사를 전해드리며 앞으로도 적극적인 참여를 당부드린다”고 하였다.