산청흑돼지판매장은 산청군 농협에서, 산청 음식관은 산청군새마을회에서 운영한다.

산청흑돼지판매장에서는 축제장을 찾는 관람객들이 합리적인 가격으로 산청만의 특색있는 흑돼지를 맛 볼수 있는 기회를 제공한다.

흑돼지 부위별로 시중가보다 20에서 44% 할인된 가격에 판매하며 산청 흑돼지를 홍보할 계획이다.

특히 지난 4월 실시한 산청농특산물대제전에서 산청흑돼지판매장이 관람객들에게 큰 인기를 얻어 준비된 물량이 모두 소진된 바 있다.

산청 음식관은 식사류 및 먹거리를 판매하며 흑돼지판매장에서 구입한 흑돼지를 직접 구워먹을 수 있는 셀프존이 마련됐다.

이승화 산청군수는 “산청한방약초축제 기간 동안 행사장을 찾는 관람객들이 만족할 수 있는 먹거리 제공을 위해 최선을 다하겠다”며 “축제 행사장에서 맛있는 산청 흑돼지와 먹거리를 즐겨보길 바란다”고 말했다.