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창원특례시 소통전담관리원, 여름철 대비 식중독 예방 홍보활동 전개

 

[경남도민뉴스] 창원특례시는 오는 7월 4일부터 2일간 계란 취급이 많은 김밥·냉면 등을 판매하는 음식점을 대상으로 소통전담관리원 6명이 여름철 대비 식중독 예방 홍보활동을 실시한다고 3일 밝혔다.

 

이번 활동은 소비자식품위생감시원 중 활동 경험이 많은 자로 창원특례시에서 지정한 소통전담관리원들이 2인 1조로 실시한다. 관리원들은 유동 인구가 많은 번화가나 대학가에 위치한 음식점을 중심으로 홍보활동을 펼칠 예정이다.

 

주요 홍보 내용은 △7월 식중독 주의 정보 알림 △살모넬라, 병원성대장균 식중독 예방 요령 △계란 취급 시 주의 요령 △식품접객업소 영업자 준수사항 안내 등이다.

 

아울러 창원특례시는 7월 한 달 동안 병원, 산후조리원 급식시설과 위생취약시설 등을 대상으로 식중독 예방 점검을 추가로 실시할 계획이다.

 

박경옥 보건위생과장은 “여름철에는 폭염·폭우로 인해 식재료의 보관·관리에 각별한 주의가 필요하다”며 “지속적인 식중독 예방 홍보활동으로 창원시민이 안심하고 찾을 수 있는 식품접객업소를 만들겠다”고 말했다.

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국립호남권생물자원관, 칡잎 기능성 원료 표준화 사업 완료… 건강기능식품 개발 촉진
[경남도민뉴스] 환경부 산하 국립호남권생물자원관(관장 류태철)은 천연소재 산업화에 필수적인 칡잎의 기능성 원료의 표준화를 최근 완료했다고 밝혔다. 국립호남권생물자원관은 2023년부터 ‘다부처 국가생명연구자원 선진화사업’에 참여하고 있으며, 이 사업의 ‘섬 야생 천연물(지표/기능 성분) 소재화 연구’ 및 ‘도서연안 천연물 확보 및 정보생산 사업’ 과제를 수행하여 칡잎의 기능성 원료 표준화를 달성했다. 칡잎은 전통적으로 갈엽(葛葉)이라 불리며 이번 연구를 통해 소재에 대한 신뢰성이 확보되고, 일정한 품질을 유지할 수 있게 됐다. 국립호남권생물자원관은 이번 칡잎의 기능성 원료 표준화가 건강기능식품 개발 등의 산업화를 촉진하는 계기가 될 것으로 기대했다. 아울러 관련 기술의 산업화를 통해 제품생산으로 이어질 수 있도록 지속적으로 연구를 진행할 예정이며 원료 표준화를 통해 우리나라 야생생물 자원의 가치를 더욱 높일 계획이다. 최경민 국립호남권생물자원관 섬야생생물선진화연구단장은 “앞으로도 칡 등 섬 야생생물의 지속 가능한 활용을 위해 유용성 정보를 확보하고, 야생생물 소재로부터 새로운 가치를