[경남도민뉴스=김종태 기자] 경상남도교육청은 16일 경상남도교육청 학교급식연구소 맛봄에서 학교장, 영양교사·영양사, 교육지원청 업무 담당자 200여 명이 모인 가운데 ‘2024년 학교급식 우수 사례 나눔 연수’를 열었다.

 

이번 연수는 올해 도내 유치원, 초․중․고등학교를 대상으로 ▲식단 및 영양 관리 ▲영양·식생활 교육 ▲열린 학교급식 운영 ▲음식물 쓰레기 줄이기 등 4개 분야에 대해 실시했던 학교급식 우수 사례 공모전 최우수작 6개 학교의 사례를 함께 나누고 배우기 위해 마련했다.

 

이날 ▲거제 칠천초(영양교사 박선영) ‘지구를 지키고 너와 내가 함께 만드는 학교급식’ ▲고성 상리초(영양교사 정필남) ‘우리는 지구 수비대! 기후 위기 대응에 함께하는 학교급식’ ▲ 통영 유영초(영양교사 임정희) ‘영양수업, 식단 위에 디자인하다’ ▲남해제일고(영양교사 박초희) ‘비건, 채식은 기후 위기의 열쇠야’ ▲진주 가좌초(영양교사 강윤숙) ‘함께하는 학교급식 열려라 뚝딱’ ▲진주 가람초(영양교사 황은영, 조리사 권미숙) ‘오늘도 나는 지구 지킴이! 지속가능한 실천 한 스푼’이라는 제목으로 학교별 운영 사례를 공유했다.

 

양미 교육복지과장은 “학교 현장의 급식 우수 사례를 발굴하고 확산하기 위하여 매년 공모전을 열고 있다”라며 “올해도 경남 학교급식 만족도 조사 결과, 지난해와 비교해 상승하는 등 현장의 많은 어려움에도 급식 운영과 영양 교육에 최선을 다하는 관계자분들의 노고에 감사드리며, 교육복지과에서도 이런 자리를 적극적으로 마련하겠다”라고 말했다.